viernes, 25 de febrero de 2011

Sistema NFT


Ya hemos hablado algo del sistema de sustrato, sin embargo, también les comentaba que pondré un sistema de NFT para 30 plantas. Pero, ¿Que es NFT? son las siglas de Técnica de Filme Nutriente en ingles y se diferencia en que en este sistema no contamos con sustrato, ahora si estamos hablando de una de las técnicas de Hidroponia pura, ya que las raíces, están en contacto directo con una corriente de solución nutritiva. Para hacer un sistema de NFT, lo único que requerimos es un sistema en donde las plantas puedan sumergir parcialmente sus raíces dentro de una corriente de solución nutritiva con un desnivel del 2% al 3%, esta solución deberá recircular el sistema de manera mas continua en comparación con el sistema de riego por goteo utilizado en las mesas de sustrato.


La ventaja de este sistema es que dado el aporte de nutrimientos continuos se puede acelerar la producción de nuestras plantas de manera significativa en comparación con la siembra tradicional, sin embargo uno de los problemas es que solamente son pocas las especies que han trabajado adecuadamente con este sistema, como por ejemplo la lechuga y la fresa, de hecho ninguna planta de bulbos como la papa o la cebolla es recomendada para este sistema, ya que el exceso de humedad genera que el bulbo se pudra.


El sistema NFT que utilizare esta basado en el expuesto en este video, por lo que quiero aprovechar para agradecer a @agg177 por subir este video a Youtube, es una maravilla esto del internet, ya te encuentras todo tutorializado ;), la unica diferencia entre este sistema y el que colocare es que al mio le agregue un tercer tubo para poder meter 30 plantas ya que ademas me acomodaba excelente en el espacio que tenia libre en la azotea y el incremento en los costos era mínimo.

Cualquier duda déjenla en comentarios.



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miércoles, 23 de febrero de 2011

Desoxidando

Después de un fin de semana en la pachanga, lo cual no me permitió avanzar el proyecto, (pero no lo cambiaría) por fin comence a desoxidar el material para las bases de las mesas del sistema de sustrato, por lo que esta vez haré un post chicharito, es decir un post goleador para recomendar el producto DX-OX de PYRSA.

Antes y Despues
DX-OX de PYRSA

Los tubos de la izquierda son antes de quitarles el oxido los últimos 2, los de la derecha, ya fueron sumergidos en el DX-OX y les di una pasada con lija mientras estuvieron sumergidos y despues los enjuague.

Tan solo el día de ayer pude desoxidar los 36 tubos de entre 30 y 35 centímetros que serán las patas. De los largueros de 60 centímetros 6 de ellos están en excelente estado, por lo que no habrá necesidad de tratarlos con el DX-OX, hoy en la mañana saque los 2 que se muestran en la foto, por lo que solo me faltan 10 largueros de 60 centímetros, el plan de hoy es eliminar rebabas y ponerle un switch de palanca a la maquina de soldar para empezar a unir piezas en cuanto sea posible, esto mientras tengo un par de largueros sumergidos en el producto para que vaya trabajando y poder comenzar a armar las mesas de ser posible hoy mismo, estaría genial, ya que necesito comenzar a pintarlos urgentemente antes de que vuelvan a oxidarse.

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martes, 22 de febrero de 2011

Mesas de Trabajo para el sistema sustrato.


Como les prometi el post pasado, ahora explicare el diseño de las mesas de trabajo para el sistema de sustrato.

Este sistema es el mas fácil de entender ya que es lo mas parecido al cultivo tradicional en tierra, con macetas, la diferencia estriba es que en vez de tierra utilizaremos algún otro sustrato que sea inerte, es posible utilizar, fibra de coco, agrolita, vermiculita, arena de rió, arena amarilla, grava, cascara de arroz, carboncillo, etc.., Cada tipo de sustrato tiene sus características propias, algunos tienen una mejor absorción y otros permiten el drenar el riego, por esto es necesario que  buscamos el adecuado o hagamos la mezcla de sustratos de tal manera que tengamos una buena absorción de la solución nutritiva y ademas el excedente pueda ser drenado para no ahogar las raíces y permitir una adecuada oxigenación.

La principal función del sustrato es ayudar a mantener en pie a la planta cuando las raíces se anclan en el mismo. Por esta razón este método es al mas socorrido dentro de la hidroponia, por que aunque hay sistemas que permiten acelerar la producción como el NFT, en sustrato es posible poner cualquier planta mientras que en los demás se limita solo a ciertas especies.

Las mesas que pondremos tienen las siguientes características, son 6 mesas de 30 a 35 centímetros de alto (30 las patas mas cortas 35 las mas largas ya que pondremos un desnivel de 1%), por 60 cm de ancho y 2.40 mts. de largo, las cuales uniremos en 3 grupos de 2 mesas unidas longitudinalmente, en cada mesa se calcula podrán ponerse 16 contenedores, siendo en total 96 contenedores en las 6 mesas, divididas en 3 grupos de 32 contenedores.(Ver la distribucion en el post anterior).

Uno de estos 3 grupos de mesas contara ademas con postes para tutores, es decir en cada extremos del grupo tendrá unos postes de alrededor de 1 mt. los cuales servirán para poner entre ellos un cable galvanizado de 5/32 bien tenso, del cual colgaremos unos ganchos para tutores con rafia y anillos, para así poder abrazar la planta y sostenerla en vertical, ya que algunas especies, como el tomate, por su altura y el peso de los frutos pueden doblarse, maltratándose, mermando la producción o perdiéndola por completo, por esto la planta deberá tener una guía o tutor que la sostenga verticalmente.

Las plantas estarán colocadas dentro de un contenedor con sustrato, en este caso utilizare bolsas negras para vivero de 35x35, las cuales tendrán 2 capaz, la primera de grava y la segunda probablemente una mezcla de arena de rió con agrolita. Cada bolsa debe estar perforada en la parte baja de sus caras laterales para drenar el exceso de riego y este sera conducido por una canaleta hidroponica hacia la tuberia del sistema de recirculacion.

Por ultimo en cuanto al diagrama solo faltaria explicar el piso de madera, estoy utilizando 6 tablas de 1" x 2" x 8 pies de largo para unir tres juegos de patas por cada mesa, uno en cada orilla y uno mas al centro.

Espero que se entienda, pero avísenme cualquier duda.


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viernes, 18 de febrero de 2011

Planos del Proyecto

Por fin terminamos con los cortes para las mesas del sistema de sustrato, ahora sigue detallarlos, es decir, quitar todas las rebabas y los filos, así como darle una lijada para tumbar el oxido para que la pintura tenga mejor agarre y comenzar a armar las piezas de las mesas.

Sin embargo quiero aprovechar este post para platicar el diseño completo del huerto hidroponico.
En la azotea de mi casa cuento con alrededor de 51 metros cuadrados de superficie, de los cuales pienso utilizar como la mitad para el huerto para poder tener 126 plantas en 2 tipos de sistemas 96 plantas con sistema de sustrato y 30 con sistema de NFT.

Para entender mejor el plano explicare brevemente cada uno de los símbolos:

Tenemos un tanque de solución nutritiva y uno de agua, los cuales estarán conectados al sistema de riego por goteo, por medio de una bomba sumergible de 2000 l/h como las de las peceras, la cual ira conectada a un timer que regulara el riego. El tanque de solución nutritiva surtirá el riego 6 días a la semana y el séptimo regaremos con agua solamente, para esto bastara con cambiar las bombas de un tanque a otro,  le damos un día de riego con agua ya que así lo recomienda Gloria Samperio en su libro Hidroponia Básica, el cual es un texto obligado para todos aquellos que vamos empezando en estos menesteres. Ademas les comento que debemos tener una bomba y un timer para cada uno de los sistemas (Sustrato y NFT), por que los intervalos de riego y su duración son muy diferentes.

El sistema de riego utilizado en las mesas de sustrato sera por goteo con goteros regulables de 0 a 60 l/h, esto es con la intención de poder darle en el mismo periodo de tiempo a cada planta un caudal adecuado de riego, ya que hay plantas que requieren de mayor riego y otras de menos riego, no solo por su especie, sino también de acuerdo en la etapa en la que se encuentren.

Una vez que hemos regado las plantas el excedente del riego lo recuperaremos por medio de canaletas que estarán colocadas debajo de los contenedores y dirigirán el caudal hacia la tubería del sistema de recirculacion que va al tanque de recuperación, este lo automatizaremos con una electrovalvula de flotador como las que se utilizan en los tinacos, la cual invertiremos apara que cuando el flotador suba su nivel cierre el circuito y encienda una bomba que descargue el tanque y reenvié su contenido a los tanques de solución nutritiva o agua, según sea el caso.

Por hoy es todo en el próximo post, prometo explicar con mas detalle la arquitectura de las mesas de el sistema de sustrato.


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miércoles, 16 de febrero de 2011

Sin prisa, pero sin pausa

Seguimos trabajando en el proyecto del huerto hidroponico, mis hijos y yo, de momento no se ven grandes avances por que continuamos cortando piezas de tubería para poder armar las mesas de trabajo donde colocaremos las plantas. Prometo explicar después como esta el plan completo o diseño del huerto, pero de momento creo mas conveniente comenzar con una introducción del tema "Hidroponia", en especial para los neófitos del asunto, aunque quizás algo muy básico para aquellos que ya han leído algo.

Comencemos por la definición: la palabra esta compuesta de dos etimologías HIDRO = AGUA y PONOS = TRABAJO, entendida como LABOR, por lo que podríamos decir que Hidroponia es la labor o cultivo de plantas sin tierra, en agua.
¿Recuerdas aquel frijolito que plantaste en algodón dentro de un bote de Gerber en la primaria, al que solo bastaba regar para que comenzara a crecer y que una vez obtenida la calificación olvidábamos regarlo y este terminaba en el bote de basura?.
No era curioso como podía crecer solo con agua y algodón, no necesitaba de tierra, y si lo hubiéramos puesto en pedacera de ladrillo o hule espuma el resultado seria el mismo: una semilla que germina.
Pues básicamente esa es una imagen de la hidroponia tenemos un contenedor, el bote de gerber, un sustrato que sirve para sostener la planta, retener la humedad y permitir la oxigenacion de la raiz, el algodon y una semilla desarrollandose en una planta.
Sin embargo si hubiéramos continuado regando esta plantita hubiéramos llegado a un punto no mucho después de haber obtenido la calificación, donde por mas que la regáramos esta se marchitaría. Esto se debe a que la semilla en si misma trae los nutrientes necesarios para que el germen se desarrolle en sus primeras etapas, pero una vez que alcanza cierta madurez, utiliza sus raíces para sacar nutrientes de la tierra, los cuales toma disueltos por el agua de nuestro riego. Por lo que si nosotros pudiéramos proporcionarle estos nutrientes a nuestro frijolito disueltos en agua tendríamos el cuarto elemento de la hidroponia, una solución nutritiva y este podría seguir creciendo y darnos frutos.

Un de las ventajas del sistema hidroponico es que es posible automatizarlo en gran medida y se aprovecha prácticamente la totalidad del agua del riego, ya que al ir dentro de un contenedor, podemos colocar un sistema que recircule el riego de la solución nutritiva para así evitar desperdicio, Por esto en muchas ocasiones se recomienda poner 2 capas de sustratos una que retenga la humedad del riego la cual suele ser de un grano mas fino, como la cascara de arroz, la fibra de coco, la agrolita, y un grano grueso que permita el drenar el exceso de humedad y fomente la entrada de aire para oxigenar las raíces.

Para poder automatizar este sistema bastaría con colocar un temporizador que encienda y apague la bomba para hacer los riegos de manera uniforme en cantidad y horarios. Sin embargo el control de las plantas siempre deberá ser llevado a cabo por uno, es decir deberemos revisar que nuestras plantas se estén desarrollando adecuadamente y en caso contrario ajustar los riegos, o los nutrientes de la solución.




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martes, 15 de febrero de 2011

Psicologia Torcida: Presumir es presionarme.


Me pasa comúnmente que se me ocurre alguna idea, no se si buena o mala, y se termina quedando tan solo como una idea, en otras ocasiones comienzo a llevarla a cabo pero cuando menos lo pienso ya deje el proyecto a medias, de ahí se me ocurrió que una forma de motivarme aun mas a terminar el proyecto seria el compartirlo por medio de un blog, por un lado por que esta chido eso de "presumir" lo que uno hace y por otro si lo dejas a la mitad es mas lata que luego te estén preguntando ¿oye, que paso con lo del huerto en la azotea?. Así mi mente torcida espera que el blog y todos los lectores me ayuden a terminar el huerto

Por otro lado espero que este blog y el huerto den buenos resultados y esto fomente que aquellos que les guste el tema empiecen a desarrollar sus propios proyectos, y tengamos mas azoteas verdes.

Ademas espero ir vaciando mi experiencia en este blog, y que esta sirva para que aquellos que se decidan a empezar un proyecto de este tipo tengan un punto de referencia, si ademas de esto las personas interesadas en el tema se suscriben y dejan sus comentarios podremos intercambiar experiencias o resolver dudas de manera grupal, esa es una de las ventajas de internet, que puede generar una "Inteligencia colectiva".

Así que si les gusta la el tema o tienen alguna duda pueden dejar un comentario, o pueden presionar el botón de seguir para estar recibiendo avisos de los nuevos post que sean creados.

lunes, 14 de febrero de 2011

Arrancamos el armado


Actualmente así luce la azotea de mi casa, espero que esta vista comience a cambiar poco a poco.
Hace ya un tiempo, gracias a mi papá descubrí en Internet, esto que llaman Hidroponia, y comencé a leer e investigar sobre el tema. Mientras mas investigaba mas me convencía de la conveniencia de probarlo ya que puede ser útil por varias razones:
La primera es la salud ya que nos permite consumir alimentos frescos de alta calidad donde uno es quien vigila como fueron producidos, nada de regrlos con aguas puercas y/o DDT.
Ademas ayuda en la economía familiar, aun que en un principio requiere de mas gasto y esfuerzo que el ir de compras al mercado posteriormente nos estaremos ahorrando bastante ya que es mas económico producirlos que comprarlos con todas las alzas de precio originadas por la comercialización y distribución.
Como hobby, ahora en vez de nada mas sentarme a ver la tele podre hacerlo mientras planto semillas o registro la bitácora del huerto.
Es mas ecológico al no desgastar el suelo y poder aprovechar la mayor parte del agua utilizada y no perderla en los mantos freaticos.
Fomenta la unidad familiar, al menos espero que esta actividad nos permita trabajar juntos a mi esposa, mis hijos y yo.
Ademas de promover valores, ya que los niños pueden participar en el mantenimiento del huerto aprendiendo a aportar dentro de sus capacidades para el desarrollo familiar.
Y si tenemos excedentes de producción podre venderlos o regalarlos a familiares o amigos, en fin, tengo ahora bastantes ilusiones con respecto a esto, espero poder llevar a buen termino el proyecto.

Sin embargo no todo fue miel sobre hojuelas, todos esos fierros que se ven en las fotos son piezas que teníamos en la chamba abandonadas oxidándose y las pedí para poder hacer las bases para las plantas, con lo cual me estoy ahorrando un buen de lana y reciclando, pero este fin de semana nos la pasamos desbaratando todo para poder empezar a armar. En general me toco a mi la chamba, pero tuve chalan durante casi todo el día, ya que cuando no era Josue, era Joel, el que de repente se aparecía a mi lado listo para ponerse los guantes y darle a la chamba. Espero en esta semana poder terminar de cortar todas las piezas para empezar a ver mas claramente los avances de todo el esfuerzo. despues prometo mostrar fotos de la explotacion infantil que sufren mis hijos.